Колбасный цех ростов на дону ресторан открытие, ReBro by Dmitry Levitsky – Telegram
Как мы и предполагали движение началось. Она подходит для безопасной перевозки и длительного хранения разных видов продукции. Российский суд решил, что "Макдоналдс" - магазин, а не ресторан рус. Page 1 Created with Sketch.
Нужно, чтобы ваши сотрудники, родственники, друзья и знакомые были в курсе последних событий, акций, мероприятий, которые проходят в вашем заведении и, в свою очередь, рассказывали о них своему кругу общения. При всех недостатках такой способ хорош тем, что люди склонны доверять своему окружению гораздо больше, чем сторонним источникам.
Можно оставлять их в близлежащих магазинах и офисах, предварительно договорившись с владельцами. Кстати, у маркетологов имеется теория, согласно которой в радиусе метров вокруг заведения потенциальные клиенты работают офисы и т.
Распространять свои буклеты и объявления дальше не имеет особого смысла, разве что если в местах дислокации потенциально «вашей» аудитории. Создание и раскрутка собственного сайта в идеале должна вестись уже на этапе проведения ремонта в помещении.
Отличную возможность дают социальные сети — зарегистрируйте своё заведение везде, где это только возможно, постоянно обновляйте информацию, реагируйте на отзывы. Как ни странно, работает даже массовая рассылка по базам данных — так называемый «спам», который, как принято считать, никто всерьёз не воспринимает.
Уличные зазывалы — тоже неплохой способ рассказать о своём открытии или какой-то специальной акции. Симпатичные девушки в униформе или люди в оригинальных привлекающих внимание костюмах, расхваливающие вашу кухню и раздающие соответствующие листовки, — это достаточно мощный приём для привлечения. Используя его, следует избегать найма «случайных» людей с сомнительной внешностью. Кроме того, важно правильно выбрать время и места проведения таких акций. Здесь, опять-таки, важен прицел на конкретную клиентуру: если у вас пивной ресторан, в котором проходят концерты хэви-метал групп, то нет особого смысла публиковать рекламу в женском журнале.
Но при правильном выборе целевой аудитории работа с СМИ может стать самой эффективной стратегией, причём эффект будет виден уже в первые дни после публикации.
Итак, мир узнал о существовании вашего заведения. Что же нужно ещё сделать, чтобы привлечь клиента и удержать его, сделав постоянным посетителем? Помимо непременных составляющих качественного обслуживания и хорошей кухни , здесь никак не обойтись без специальных промо-акций, которых можно придумать неимоверное количество.
Мы поделимся с вами лишь основными идеями, которые вы без труда сможете развить, отталкиваясь от концепции вашего заведения и его целевой аудитории. В определённое время суток вы выбираете несколько часов, в течение которых некоторые блюда или напитки предлагаются со скидкой.
Логика проста: посетитель, привлечённый, например, недорогой выпивкой и закуской, может остаться и отведать фирменное блюдо. Здесь также многое зависит от того, насколько ему понравится в вашем заведении — возможно, он будет возвращаться сюда вновь и вновь, рекомендуя это место своему окружению. Суть метода в том, что по будням в обеденное время обычно с 12 до 16 часов предлагается комплексный обед по сниженной цене.
Поскольку всем подаётся стандартное меню, обслуживание происходит быстро — это удобно для клиента и выгодно для владельца. Кроме того, участники бизнес-ланчей часто заглядывают по вечерам и в выходные дни в привычное им место.
Посетитель, заказывающий один коктейль или пиво, вторую порцию получает бесплатно. Или третью — в зависимости от политики заведения. Это может быть и другой продукт, например, к выпивке автоматически предлагается определённая закуска.
Уловка состоит в том, что обычно для такой акции выбираются изначально недорогие продукты и напитки. А клиент, опять-таки, привыкает к заведению и тратит там гораздо больше, чем ему «подарили». Данные акции отлично совмещаются со «счастливыми часами». Например: «С 5 до 7 вечера к заказанному пиву вы получаете бесплатных раков». Клиент одаривается, как правило, памятной сувенирной продукцией, желательно полезной и приятной: зажигалками, спичками, авторучками, бокалами и т. Было бы оптимально, чтобы на сувенирах имелся ваш логотип, адрес и контакты.
Такие вещи служат дополнительной рекламой, причём иногда достаточно долговечной.
Акции в стиле «Съешь столько, сколько сможешь» также можно анонсировать на определённые дни или часы. Правда, для этого вам может понадобиться кое-какое дополнительное оборудование — передвижные салат-бары, которые в остальное время можно увозить в подсобные помещения.
Это очень эффективный метод, который быстро окупает вложения в оборудование и начинает приносить прибыль вместе с постоянной клиентурой. Концерт, выступление артиста или писателя, вечер караоке — главное, чтобы это соответствовало вашему формату и не отпугнуло уже имеющихся постоянных клиентов.
Большой популярностью сейчас пользуются мероприятия, на которые можно прийти всей семьёй: для этого в обязательном порядке нужно, чтобы программа была рассчитана на детей. Можно предусмотреть для них какие-либо фирменные блюда или подарки. Одно дело — угощать посетителей новым фирменным блюдом, и совсем другое — дать им своими глазами увидеть «магический процесс» создания кулинарного шедевра. Это не составит проблем при наличии адекватного профессионального оборудования — например, пароконвектомата, который можно вывезти в зал: процедура приготовления будет выглядеть чрезвычайно эффектно.
Да Нет. Продолжая использовать этот сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies и обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Выбор города.
Алфавит Регион. Новосибирск О Омск П Пермь. Федеральный 8 Оставить заявку Заказать звонок. Сертификация систем менеджмента СДС "Астелс" рег.
Информация о компании Вакансии. Какие требования Роспотребнадзор предъявляет к кафе и закусочным? ХАССП для общепита. Сертификат по ISO Сертификация услуг общественного питания. Предприятия пищевой промышленности.
Медицинские учреждения. Детские, образовательные учреждения. Компании, занятые в сфере HoReCa. Отели, гостиницы. Торговые, складские организации. Государственные корпорации заказывают услуги у нас.
Качество услуг проверено государственными органами контроля. Каждые полгода сотрудники компании проходят повышение квалификации.
Бесплатная доставка документов к вам в руки по всей России. Постпродажное сопровождение клиентов по правовым вопросам. Проверка заведения общественного питания Роспотребнадзором Проводить проверку работы кафе или закусочной уполномочены сотрудники Роспотребнадзора — контрольного-надзорного органа санитарно-эпидемиологических норм.
Расчет стоимости. Отправить запрос. Ваш менеджер. Ольга Бачинина 8 mng2 sertifikat. Роспотребнадзор Программа производственного контроля Экспертное заключение Свидетельство о государственной регистрации продукции Разъяснительное письмо от Роспотребнадзора.
Мы в соц. Екатеринбург г. Москва г. Челябинск г. Казань г. Пермь г. Волгоград г. Нижний Новгород г. Омск г. Новосибирск г. Воронеж г. Санкт-Петербург г.
