Провинция мурсия на карте испании, Мурсия, Сан Педро дель Пинатар, Ло Паган
Сцена Рождества состоит из почти предметов каждый из которых не более 30 см , сделанных из глины и живописно разукрашенных. На полоске суши успешно функционируют всевозможные заведения, отели, есть много предложений по продаже жилой недвижимости. Туристы здесь пользуются уникальной возможностью наслаждаться сразу двумя морями, существенно различающимися цветом, составом и температурой воды. В мае в Мурсии проходит Праздник трёх культур Festival Internacional Murcia Tres Culturas в напоминание о некогда властвующих в городе культурах христианстве , исламе и иудаизме.
Когда на средиземноморском побережье бушуют волны, поверхность Мар Менора может оставаться практически гладкой. Один из официальных слоганов района: «Ла Манга — это рай меж двух морей», что, бесспорно, так и есть. Здесь можно встретить то, что является редкостью для европейских городов: чистый воздух, целительные воды Мар Менора, свежую морскую пищу, чудесную солнечную теплую погоду практически круглый год и, конечно же, потрясающие закаты над гладью «Маленького моря»!
Ла Манга — это идеальное сочетание моря, субтропического климата, обилия света и чистого воздуха, а близость соленого озера и аромат сосновой хвои делают пребывание здесь воистину целительным. Многие признают, что в районе Мар Менора — самый здоровый климат во всей Испании. Недавно Всемирная организация здравоохранения ВОЗ объявила, что провинция Мурсия обладает самым чистым воздухом в Европе.
Живительный воздух Мар Менора Еще во времена Римской Империи в районе Мар Менора шла промышленная добыча соли, которая до сих пор не прекращается. И, конечно же, люди обратили внимание на целебный эффект солеклимата. Это сейчас ученые говорят, что природные анионы очищают воздух, создавая химическую, биологическую и физическую фильтрацию и так чистого морского воздуха. А до научных исследований люди просто видели, что живя рядом с соляными озерами, все кто кашляет, хрипит и дышит с трудом, начинают чувствовать себя лучше и выздоравливают.
Целебная вода Мар Менора За счет того, что средняя глубина Мар Менора 1,7 метра и не превышает семи, вода быстро выпаривается и за счет этого имеет высокую концентрацию йода, солей и микроэлементов. Жизнь зародилась в океане и по химическому составу морская вода близка к межклеточным жидкостям и соляному составу крови. Поэтому пребывание в морской воде является стимуляцией многих жизненно важных процессов. В Мар Меноре вода по содержанию ионов натрия, кальция, магния, калия, брома и йода значительно превосходит Средиземное море, поэтому ее целебные свойства усилены в несколько раз.
Это питательная «маска» для кожи, повышающая ее тонус и эластичность; это улучшение работы щитовидной железы, иммунной и нервной системы, снижение уровня холестерина. Благодаря особым климатическим условиям с большим количеством солнечных дней; преобладающим ветрам и высокой солености моря, в северной части Мар Менора веками накапливались грязи, обладающие высоким терапевтическим эффектом.
Уникальные климатические условия Мар Менора, обилие солнечного света и высокое содержание солей в воде способствовали образованию в северной части лагуны, известной под названием La Puntica, целебной грязи. В году ученые университета Murcia обнаружили, что в грязи содержится кальций, магний, калий, натрий, хлор, фтор, йод и сера в высоких концентрациях.
Анализ показал также наличие большого количества тонкодисперсной глины и ила — важной составляющей целительных свойств грязи. При применение этой грязи происходит активизация кровеносной системы, уменьшение отеков, снятие боли, вывод и нейтрализация токсинов, образующихся при неправильном обмене веществ успокаивающее воздействие на нервную систему. Это далеко не полный список заболеваний, при которых целебная марменорская грязь является лекарством, часто более эффективным, чем аптечное.
С помощью грязи успешно лечат кожные болезни, такие как абсцессы, язвы, нарывы, воспаления и угри. Кроме того, она эффективна при лечении ревматизма, артрита, подагры. Используется она и при переломах и болезнях горла. Грязь быстро впитывается, минерализует ткани, нейтрализует кислоту и стимулирует защитные силы организма.
Слой грязи, наложенный на кожу, абсорбирует из нее все токсины, выполняя, таким образом, роль промокательной бумаги. Особый микроклимат Мар Менора. Мар Менор и Средиземное море смягчают колебания температуры. Арагонское господство длилось недолго, но имело большое значение благодаря заселению земель каталонскими христианами, которые сделали меньшинством кастильских переселенцев.
Тайфа Мурсии после отвоёвывания Реконкисты христианскими королевствами стала называться Королевством Мурсия. Королевство Мурсия продолжала носить это название до года , когда было преобразовано в регион Мурсия. В году Мурсия приобрела свой современный статус автономного сообщества. После Сеуты и Мелильи Мурсийский регион имеет самый высокий естественный прирост населения и самый высокий уровень рождаемости в стране.
Численность населения согласно Флоридебланке на и официальным данным INE с Мурсия поделена на 12 комарок , которые делятся на 45 муниципалитетов. Поэтому большинство мурсийских муниципалитетов делятся на педании , многие из которых имеют большую численность населения, чем многие муниципалитеты внутренних районов страны.
Муниципалитет Картахена делится не на педании, а на депутации. Традиционно наиболее развитой отраслью мурсийской экономики было сельское хозяйство , благодаря климату и плодородным землям. Без сомнения, засуха начала х повлияла на то, что туризм и строительство превратились в основу сегодняшней мурсийской экономики.
Тем не менее, сельское хозяйство продолжает оставаться важной отраслью региона, который называют Садом Европы. Расположение региона на юго-востоке Иберийского полуострова делает его подходящим, в первую очередь, для пляжного туризма.
Мурсийское побережье, Коста-Калида исп. В регионе также есть «собственное море» — Мар-Менор исп. Mar Menor — «Маленькое море». Из классифицированных пляжей региона, 21 отмечены голубыми флагами. Кроме того, Каравака-де-ла-Крус , расположенный на северо-востоке региона, в долине Дель-Кампо , является одним из пяти Святых городов католицизма наряду с Римом , Иерусалимом , Сантьяго де Компостелой и Льебаной. Столицей автономного сообщества является город Мурсия , в котором находятся региональные органы власти, за исключением Региональной ассамблеи , которая находится в Картахене.
Испанский язык Мурсии имеет ряд особенностей, отличающих его от нормативного. Мурсийский диалект и, в частности, одна из его разновидностей паночо , характеризуется отбрасыванием большинства конечных согласных и частым использованием местных слов, большинство из которых происходят из арабского , а также арагонского.
В Мурсийском королевстве говорили на каталанском языке , в меньшей степени на арагонском и, возможно, также на баскском , из-за заселения региона в XIV веке христианскими поселенцами из Каталонии , Валенсии , Арагона и Наварры. Тем не менее преобладание кастильского языка в доминирующих классах Мурсии стало причиной исчезновения названных языков в XVI веке. В местности под названием Эль-Карче исп. El Carche есть небольшое число носителей валенсийского языка , потомков валенсийских переселенцев.
В году численность населения Эль-Карче оценивалась в человек. Основан в Состоит из 2 кампусов de la Merced и de Espinardo , в которых учатся порядка 30 студентов. Частный университет, основан в году. Две изящные башни и многоугольный купол трансепта покрыты керамической плиткой характерного для Мурсии синего цвета.
Интерьер монастыря богато украшен геометрическими узорами белой штукатурки на синем фоне. Большое впечатление производит алтарь года в стиле барокко из мрамора, алебастра и золотого дерева.
На протяжении всей своей истории монастырь сталкивался с различными проблемами, кульминацией которых стали конфискации церковного имущества, санкционированные испанским политиком Мендисабалем , которые привели к тому, что здание подверглось разграблению и было оставлено монахами.
Позднее монастырь был передан иезуитам. Во время Гражданской войны он использовался в качестве авиационной казармы. Алтарь, хоровые лавки, каменная кладка и все изображения исчезли, кроме самого Святого Иеронима, которому посвящена церковь. Это одно из лучших произведений скульптора Франсиско Сальсильо , и сейчас оно представлено в музее Кафедрального собора.
В настоящее время, после нескольких реставраций, монастырь стал штаб-квартирой католического университета Сан-Антонио. Церковь Милосердия и Монастырь Францисканцев. Монастырь Лос Херонимос Monasterio de los Jeronimos. История этого эклектичного здания насчитывает более лет.
Первоначальное здание театра пострадало от двух крупных пожаров в и годах, после второго пожара от здания остались только стены. После перестройки и реконструкции по проекту архитектора Хусто Миллана нынешний театр был открыт в году.
В эклектичном фасаде театра явно просматривается неоклассическое влияние, разбавленное модернистскими деталями. Бюсты Бетховена , Моцарта и Листа расположены в верхней центральной части фасада, а над окнами вылеплено четыре рельефных медальона с портретами мурсийских драматургов. Изюминкой интерьера театра являются потолочные фрески Антонио де ла Торре и Медичи Иносенсио , изображающие коронацию Хулиана Ромеа музами и предложение актеру и поэту герба города. Это один из самых важных театров в Испании, очень любимый зрителями и исполнителями за его красоту, комфорт и необыкновенную акустику.
Тогда подобные театры приобрели большую популярность в Париже и оттуда распространились во множество европейских городов, одним из которых была Мурсия. Это очень современный театр, не только в архитектурном плане, но и по своей программе. В конце го и начале го века театр-цирк конкурировал с Teatro Romea.
Их соперничество привело к тому, что они ставили одни и те же спектакли с разными труппами, чтобы зрители могли судить, чья была лучше. Так как это не просто театр, а театр-цирк, то в нем проводились представления и состязания, такие как борьба, бокс, конные шоу, а также демонстрировались фильмы, проходили различные публичные мероприятия и даже выставки диких животных. Театр Ромеа Teatro Romea. Театр-цирк Teatro Circo de Murcia.
Парки Мурсии. Главное богатство парка — средиземноморский лес, сохранившийся естественным образом в районе хребта Карраской, и посаженный в х годах в долине. Флора парка насчитывает более видов растений , которые непосредственно образуют лесной ландшафт, где преобладают леса из алеппских сосен и пиний с участками из дубов или каменных дубов на возвышенностях. Среди интересных растений выделяются мирт, жимолость, тростник, умбиликус скальный, лишайник, гладиолусы, нарциссы, дикие орхидеи, в том числе гигантская орхидея Barlia robertiana.
В парке есть и свой ботанический сад — «Дендрарий» «Arboretum». Фауна этого парка-заповедника также очень разнообразна, особое значение имеют птицы, которым выделена часть парка как Особая Охраняемая Зона Птиц ZEPA.
Среди пернатых парка много хищников, таких как канюк, орел, филин. Самые распространенные виды мелких птиц — зяблик, длиннохвостая синица и клёст. Из млекопитающих можно выделить лису, кабана, садовую соню, дикую кошку. Также в парке обитают рептилии и земноводные, например, длиннохвостая ящерица, глазчатая ящерица, жабы обыкновенная и камышовая. В Региональном парке Эль Валье и Карраской были обнаружены различные останки разных культур: иберов, римлян и арабов.
К этим памятникам ведут увлекательные пешеходные тропы. По ходу маршрутов, в зонах отдыха и на смотровых площадках установлены пояснительные стенды с интересной информацией о местности и истории. Инфраструктура парка отлично адаптирована для людей с ограниченными возможностями. Обзорная площадка « La Cresta del Gallo » славится своими незабываемыми видами на город Мурсию. В северной части Мурсии, на проспекте Принца Астурийского находится оригинальный Скульптурный парк Антонио Кампильо El Parque Escultorico Antonio Campillo , в котором разнообразные женские фигуры составляют девять эмоциональных сцен из обычной жизни женщин — они танцуют, играют, прыгают, гуляют, отдыхают, разговаривают.
Мурсийский скульптор Антонио Кампильо , творивший в веках, в течение своей долгой карьеры создал значимые работы самого разнообразного содержания. Мурсия, земля, которую он так любил, усеяна его скульптурами, которые расположены на центральных и туристических местах города. Одно из самых популярных прогулочных мест в Мурсии расположено в западной части города. Это уникальная эспланада, расположенная на высоте около трех метров над уровнем земли, протянулась на 1,5 км в сторону Алькантарильи, вдоль западной части города, словно каменный пояс.
Бульвар Малекон , начало которого находится в историческом центре города, стал идеальным местом для прогулок, откуда можно насладиться поистине великолепными видами на цветущие сады. На всей ее протяженности установлены каменные скамейки для отдыха.
Первоначально созданный для обучения студентов на месте старого сада францисканского монастыря, Ботанический сад каждый день радует посетителей своими уникальными растениями и разнообразными впечатляющими деревьями, среди которых коралловое дерево эритрина , пальма брахея, шелковица белая, фикус, кипарис картахенский, казуарина.
Здание в стиле модерн, в котором сейчас размещается рынок, спроектировал архитектор Педро Сердан между и годами. Рынок, работающий с понедельника по субботу с 9 до 15 часов, славится своим разнообразием и качеством предлагаемых товаров — здесь всегда можно выбрать самые свежие овощи, фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты.
Комплекс состоит из двух зданий, расположенных всего в нескольких метрах друг от друга. Первое, разработанное архитектором Хосе Мария Гарсия де Паредес , было открыто в году и стало основным музыкальным центром в регионе Мурсия. Второе здание, спроектированное Игнасио Гарсией Педроса и задуманное как дополнение к существующему объекту, было открыто в году. Аудитория имеет три основных зала. Sala Narciso Yepes — большой симфонический зал на мест, со сценой площадью кв.
Акустика зала впечатляет даже самых искушенных слушателей, а конструкция обеспечивает отличную видимость со всех сторон. Это идеальное место, где каждый сезон проводится обширная и насыщенная программу всех видов музыкальных событий: балета, симфонии, оперы, мюзикла и театра. Его планировка и большая сцена площадью более 90 кв. Sala Audio — это открытый просторный зал площадью более кв. Музеи Мурсии. Здесь можно получить представление об истории эволюции людей, населявших эти земли — от эпохи палеолита до бронзового века, от римского и вестготского периодов до христианского.
Музей был построен во время правления Изабеллы II , а точнее, в году, и сначала являлся штаб-квартирой Театра Инфантес нынешнего Театра Ромеа. С года этот музей, расположенный на одной из главных улиц в центре города — Пасео Альфонсо X — стал одним из самых важных музеев в истории Мурсии, предлагая посетителям впечатляющую постоянную коллекцию и интересные временные выставки. Вход в музей свободный. Наряду с музеем Кафедрального собора, Музей Santa Clara Museo de Santa Clara — это место, которое лучше всего отражает историю Мурсии от средневековья до наших дней.
Здание музея в веках было дворцом мусульманских эмиров, потом стало алькасаром кастильских монархов, а с года и до наших дней — королевским монастырем ордена Святой Клары. В археологической секции представляет особый интерес комната Shar al-Andalus , демонстрирующая роскошь и показное великолепие куртизанской жизни. Среди других экспонатов следует отметить бронзовую колбу с эпиграфикой, короткий меч, кусочки стекла и костей, золотые украшения, созданные в мастерских династии Насридов, и монеты.
В комнате «Часы тишины» есть целый раздел, посвященный религиозному искусству. Там же представлены работы клариссинок монашенок ордена Святой Клары , собранные из пожертвований и даров, которые приносили с собой будущие монахини. Посетители музея также смогут лицезреть арабский бассейн го века, готическую галерею клуатра и живописные изображения драконов в хоре, также выполненные в готическом стиле.
Некоторые залы посвящены скульптуре, декоративному искусству из стекла и керамики, античным книгам. Постоянная коллекция распределена по 8 комнатам и представляет шедевры 15, 16, 17 18 веков, в том числе художественную и декоративную роспись. Городской музей Мурсии Museo de la ciudad de Murcia повествует об истории города и его жителей. Он имеет большое значение как для самих мурсианцев, так и для туристов, которые хотят понять истоки изменений, происходивших в Мурсии с течением времени.
В музее также проводятся разнообразные мероприятия и семинары для детей и взрослых, а также регулярные выставки. Здание музея относится к 19 веку, это бывший дом семьи Лопес-Феррер , однако его история началась пять веков назад. Археологический музей. Обширная коллекция мастера религиозной скульптуры Франсиско Сальсильо собрана в одноименном музее — Museo Salzillo.
Копии его шедевров ежегодно проносятся на торжественных праздничных шествиях в Мурсии. Мурсийский скульптор Франсиско Сальсильо , без сомнения, является одним из лучших среди испанских скульпторов го века и стоит в одном ряду с величайшими испанскими художниками эпохи барокко, работавшими в жанре религиозной скульптуры.
Полихромные скульптуры, выставленные в Музее Сальсильо , изображают разные этапы жизни Иисуса Христа. Это сцены Рождества, молитвы в Вифлеемском саду, Тайной вечери, поцелуя Иуды, пути к Голгофе и многие другие. Сцена Рождества состоит из почти предметов каждый из которых не более 30 см , сделанных из глины и живописно разукрашенных.
Сцена воссоздает не только основные эпизоды евангельской истории, но и самые живописные виды сельской жизни в 18 веке. Кроме того, в постоянной экспозиции музея представлена большая коллекция оригинальных эскизов из мастерской Сальсильо. В году в Мурсии был открыт Музей Науки и Воды Museo de la Ciencia y el Agua , который стал одним из самых престижных научных музеев Испании благодаря обширной экспозиции и разнообразным выставкам, а также постоянному сотрудничеству с ведущими научными организациями.
По большей части, музей посвящен воде, но в нем есть и планетарий с показами познавательных фильмов для взрослых и детей. На Площади Науки, расположенной у входа в музей посетители могут узнать много интересного о Солнечной системе.
Музей Науки и Воды — идеальное место для семейных посещений, его принцип — поощрять любопытство и интерес детей к науке, доводить научные знания в интересной и увлекательной форме. Аквариум Университета Мурсии Acuario Universidad de Murcia является прекрасным дополнением к культурным и развлекательным мероприятиям в Мурсии.
В Аквариуме можно понаблюдать за одними из самых интересных и привлекательных видов морских обитателей на планете. Помимо завораживающих акул, посетители имеют возможность лицезреть захватывающие отношения между различными морскими существами например, симбиоз между рыбой-клоуном и анемонами и адаптацию существ к различным средам на примере каменной рыбы, одной из самых ядовитых созданий в мире.
Помимо этого, Аквариум демонстрирует живописные коралловые рифы в их естественной среде, обитателей Индийского и Тихого океанов, Красного моря, Карибского бассейна, дает исчерпывающую информацию о морской жизни в глубинах Средиземного моря и Мар Менора. Музей Науки и Воды. Университеты Мурсии. Университет Мурсии, насчитывающий более 38 тысяч студентов, включает в себя три кампуса: La Merced в центре Мурсии , Espinardo в северной части города и Ciencias de la Salud.
Последний кампус — медицинских наук — находится в пригороде Эль Пальмар. Недавно в Сан Хавьере был построен новый кампус, где находится факультет спортивных наук. Современный Университет Мурсии в своем нынешнем виде был основан в году.
Университет характеризуется твердой приверженностью католической вере, моральным и социальным евангелическим принципам. UCAM готовит специалистов на медицинском, социологическом, экономическом и юридическом факультетах, а также по специальности машиностроение. Традиционная кухня Мурсии и рестораны.
Город Мурсия ассоциируется с солнцем, прекрасной погодой, вкусной едой на свежем воздухе, и, конечно, с тапасами, пивом и особыми винами. Большое разнообразие выращиваемых и производимых в этом регионе продуктов означает богатый выбор традиционных блюд. Овощи, мясо и рыба тушатся, жарятся или готовятся на гриле и подаются наряду со знаменитой яичницей-болтуньей.
Как и в остальной Испании, в Мурсии очень популярны разнообразные закуски — тапас. Самой популярной и традиционной мурсийской закуской считается маринера marinera : на rosquillas круглые хлебные палочки кладется ensaladillarusa русский картофельный салат , а сверху еще и анчоусы. Это блюдо глубоко укоренилось в мурсийской гастрономической культуре, часто подается как тапас к пиву. Есть два типа этого тапаса — marinero с маринованными анчоусами и bicicleta вообще без анчоусов.
Еще один популярный в Мурсии тапас — Tigre — это мидии , приготовленные с луком, чесноком, петрушкой и томатом и обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Caballitos очищенные, жареные в панировке креветки — настоящая классика мурсийских террасных кафе. Соленый вяленый тунец — мохама mojama — популярный ингредиент тапасов, а также прекрасная закуска к пиву, подаваемая под оливковым маслом.
Ароматный омлет с разными овощами кабачком-цукини, луком, картошкой, zarangollo — прекрасный пример использования продуктов, выращенных здесь же, в Уэрте. Все ингредиенты мелко нарезаются, обжариваются на оливковом масле, а затем смешиваются со взбитыми яйцами. Блюдо подается горячим и часто в качестве закуски к вину или как гарнир к рыбе. Michirones — излюбленное блюдо мурсийцев, представляет собой бобы , приготовленные с различными специями, придающими особый пикантный аромат.
Примером простой кухни Мурсии и изобретательства ее жителей являются gachasmigas. Для приготовления этого блюда кукурузная мука или пшеничная мука, замешанная с водой и обжаренная на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
При желании туда добавляются любые другие продукты. Знаменитый салат mojete мурсийцы готовят из очищенных консервированных томатов, вареных яиц, маслин, лука и тунца и заправляют оливковым маслом. Как и в остальной Испании, рис — один из самых популярных гарниров в Мурсии. Помимо традиционной паэльи, мурсианцы обожают caldero — рис, приготовленный на рыбном бульоне , подаваемый как с рыбой, так и без нее, но со специальным соусом alioli , похожим на майонез. Авторство этого блюда приписывают местным морякам.
Среди рыбных блюд в Мурсии уважают кефаль asado de mujol , запеченную с томатами и чесноком, сардины на гриле moraga de sardinas , дораду, запеченную с солью dorada a la sal. Pisto Murciano — традиционное блюдо Мурсии, похожее на рататуй, которое готовят по старинному рецепту.
Все его ингредиенты перец, помидоры, лук, баклажаны, оливковое масло — местного происхождения, выращенные в Уэрте Мурсии. По желанию в рагу добавляется яйцо. Писто мурсиано часто подают в качестве закуски или холодного ужина. Еще одно типичное для Мурсии блюдо, представляющее собой рагу из разнообразных овощей, нута и груш, имеет интересное название — olla gitana «цыганский котелок». К нуту и овощам в Мурсии часто подают cocido de pelotas — мясные шарики-фрикадельки с добавлением кедровых орехов, яйца, зелени и сухарей.
Гурманы, несомненно, оценят мясной мурсийский пирог из слоеного теста , с начинкой из мяса, чоризо, яйца и специй. Этот пирог имеет арабские корни. Marinera, marinero и bicicleta. Мясной мурсийский пирог из слоеного теста.
Необычные сладкие пирожки paparajotes — один из самых традиционных десертов в регионе. Это лимонные листья, обжаренные в кляре и посыпанные сахаром и корицей.
Paparajotes часто подаются к десертному вину. Однако следует помнить, что сами листья не едят — они нужны только для придания выпечке вкуса и формы. Волокна тыквы, кайоты разновидность тыквы или огурцов карамелизируют и получают тонкие прозрачные или золотистые нити «волосы ангела» , которые используется в качестве начинки для тортов, пирогов и традиционных пирожных из слоеного теста под названием bayonesa.
Пасхальный пирог torta de pascua — употребляется мурсийцами в качестве традиционной домашней сладости на Рождество. Он делается из муки, яиц, миндаля, кедровых орехов и меда, а для особого аромата в него добавляют анис и апельсиновый сок.
Из напитков стоит отметить sol y sombra — классический послеобеденный напиток из аниса и бренди. Анис символизирует солнце, бренди — тень. В последние годы в Мурсии очень популярен gato — напиток из вермута и джина.
С незапамятных времен в Мурсия славится своими винами — красными, белыми и розовыми. Три района — Хумилья , Бульяс и Екла — поставляют свои лучшие вина на мировые рынки.
Ресторанов с изысканной, оригинальной и просто вкусной кухней в Мурсии великое множество. Популярны даже тематические гастрономические туры по городским заведениям общественного питания. Одним из известных классических традиционных заведений города считается ресторан «Salzillo» , вот уже более 20 лет являющийся гастрономической иконой Мурсии.
Недалеко от него, на соседней улице находится популярный вегетарианский ресторан-кафе «El Girasol» , предлагающий приверженцам здорового питания разнообразные блюда, по вкусу, питательности и оформлению не уступающие знаменитым традиционным ресторанным заведениям.
У площади Сан-Хуан располагается классическая таверна «La Parranda». Это уютное место с типичным баром, где можно попробовать традиционные мурсийские блюда и, прежде всего, насладиться овощами во всех их формах и видах.
Обязательно попробуйте артишоки в маринаде. Недалеко от Plaza Circular находится одно из лучших мест общественного питания в городе, которое ценится за хороший сервис, высокое качество традиционной кухни и праздничную атмосферу — ресторан «El Churra». В Старом городе в ресторане «Monumental» , оформленном в парижском стиле х годов, вкусно накормят жареными рыбой и мясом. Вообще на Plaza de Las Flores есть множество мест, получивших очень высокие оценки, когда речь идет о небольших блюдах.
В «Jota Ele» на Plaza de Santa Isabel есть фантастический бар, в котором можно насладиться раундом тапас, а ресторан «El Hispano» , расположенный за Кафедральным собором, зарекомендовал себя отличными блюдами, такими как поросенок, тунец, рагу, а также некоторыми изумительными десертами.
В районе Чурра можно посетить ресторан «Torremolinos» , где прекрасно готовят традиционное мурсийское мясом на гриле. Это одна из самых именитых виноделен в регионе, с тщательно приготовленной традиционной едой, с самого момента своего основания стала обязательной для посещения. Праздники Мурсии. Самый известный и грандиозный праздничный фестиваль в Мурсии — это Страстная неделя Semana Santa : взрыв красоты и страсти. Праздничные костюмированные процессии, которые организуют 15 братств Мурсии, выражают образ жизни горожан, их чувства, любовь и веру.
Каждое шествие имеет свою индивидуальность и отличается от других.
Посетив Мурсии в Страстную неделю, от Страстной пятницы до Пасхи , можно погрузиться в незабываемую атмосферу великого праздника, а наблюдать нескончаемые красочные процессии, многочисленные художественные сокровища, проносимые участниками шествия — все равно, что посетить музей под открытым небом. При этом только здесь можно увидеть те шедевры, которые в остальное время остаются скрытыми внутри монастырей. Наряду с произведениями лучшего представителя испанского барокко Франсиско Сальсильо , в празднике участвуют работы его отца Николаса , его лучшего ученика Роке Лопеса и великолепные фигуры эльзасского скульптора Николаса де Бюсси.
Традицию создавать скульптурные группы для шествий, созданную Франсиско Сальсильо , поддерживают и современные скульпторы. Незабываемые эмоции у мурсийцев и гостей города вызывают завораживающие религиозные действа с участием знаменитых скульптур, некоторые из которых датируются веками Cristo de la Salud. На праздничных шествиях наиболее ярко проявляется одна из отличительных черт мурсийцев — их щедрость: большинство из них раздают зрителям сладости, варенные яйца и множество других угощений.
После Страстной недели начинается Праздник Весны Fiestas de Primavera — веселое и жизнерадостное продолжение религиозного мероприятия. Этот любимый мурсийцами фестиваль включает в себя знаменитые праздники Bando de la Huerta и Entierro de la Sardina Похороны Сардины. Bando de la Huerta — это исключительно мурсийский фестиваль.
Это день чествования традиций, тесно связанных с историей самого города. Происхождение этого праздника восходит к году, хотя он проводился около раз. На раннем этапе он, вероятно, был тесно связан с городским карнавалом, а сейчас является частью так называемого Праздника Весны, который проводится через неделю после Пасхи. Мурсия на день становится одной большой Уэртой, когда десятки тысяч людей в национальной одежде выходят на улицы.
Что больше всего характеризует и отличает одежду уэртанцев, так это богатство ее вышивки и количество украшений, завершающих образ. День начинают с утреннего предложения цветов Богородице Фуэнсанте , покровительнице города; их оставляют перед фасадом Кафедрального собора.
Во второй половине дня стартует праздничное шествие, которое движется по центру города. Участники раздают зрителям угощения, которыми заполнены их передвигающиеся платформы. У Bando de la Huerta есть версия для младших участников, обычно проводимая в пасхальное воскресенье во второй половине дня, в которой дети воссоздают взрослую процессию — они также едут на праздничных платформах и угощают всех сладостями. На следующий день после Bando de la Huerta на улицах города проходит шествие « Murcia en Primavera».
Эта цветочная демонстрация подчеркивает важность «цветов региона Мурсии» , цветов, используемых для украшения колесниц битвы цветов, которая состоится на следующий день. Сразу после парада «Мурсия Весной» , проходит «День мясного пирога» , когда несколько ведущих кулинаров Мурсии раздают всем посетителям большое количество вкуснейших мурсийских угощений в сопровождении местного пива «Estrella Levante». Его целью является ознакомление гостей праздника с традиционной едой региона Мурсии, а также демонстрация принципа солидарности, открытости и щедрости, характерных как для Bando de la Huerta , так и для «Похорон Сардины».
В следующую после пасхального воскресенья субботу проводятся Похороны сардины Entierro de la Sardina — праздник, главным событием которого является парад передвижных платформ и костюмированные шествия, а кульминацией — сожжение сардины.
