Узбекистан национальные блюда
С CaterMe вы можете попробовать лучшие узбекские блюда, не выходя из дома. Острый чили - 2 стручка Соль - по вкусу ккал 0 15 35 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Смесь специй для ферганского плова Разновидностей плова существует огромное количество, но классикой среднеазиатской кухни по праву считается ферганский плов, который готовится исключительно из риса под Редька зеленая - 1 шт.
Алкоголь в Узбекистане распространен не так сильно, как в России или странах Европы, да и мусульманские запреты соблюдают многие, но с годами, Узбекистан принимает все более светский облик и алкоголь получает все большее распространение. К национальным напиткам можно отнести арак — водку мутно-белого цвета. Арак изготавливают различными способами: на молоке, на рисе, с добавлением фиников или аниса. В целом, на Территории Узбекистана находится множество ликеро-водочных и винных заводов, продукция которых распространяется в местных магазинах.
Напитки местного производства отличаются весьма невысокой стоимостью и хорошими вкусовыми качествами.
Если вы знакомитесь с узбекской кухней в ресторане, то причин переживать мало. Как правило, рестораны поддерживают санитарно-гигиенические нормы, проходят регулярные проверки и придерживаются технологии обработки и приготовления.
Гораздо опаснее осуществлять знакомство с узбекской кухней, к примеру, на рынках. Практически повсеместно на торговых улицах можно отведать плов, шашлык и выпить рюмку арака, а у прилавков, торговцы гостеприимно зазывают попробовать продукцию перед ее приобретением. Делать это стоит с большой осторожностью, так как санитарное состояние в данном случае не регулируется на государственном уровне и напрямую зависит от честности торговца.
Рисковать или нет — дело покупателя. Алкоголь стоит приобретать исключительно лицензионный и в официальных магазинах ликеро-водочных или винных заводов. Домашний алкоголь, продающийся на разлив может быть изготовлен из некачественного сырья и представлять угрозу здоровью.
Также стоит помнить, что блюда узбекской кухни — достаточно жирные и тяжелые для человека, привыкшего к еврропейскому режиму питания.
Необходимо с осторожностью и умеренностью подходить к употреблению новых блюд. Жирную и соленую пищу хочется запивать большим количеством воды.
В Узбекистане необходимо употреблять только бутилированную воду, так как ситуация с водопроводной водой в стране достаточно спорная. Несмотря на то, что воду хлорируют, ее качество может сильно повлиять на состояние здоровья.
Ее не рекомендуется использовать даже при чистке зубов или обработке фруктов и овощей. Вдоволь насладившись узбекской кухней, можно привезти гастрономические сувениры в подарок родным и близким. Как правило, из Узбекистана везут продукцию местных алкогольных заводов, специи, орехи, сухофрукты, восточные сладости и даже свежие сезонные фрукты.
Более отзывов. Принимают карты МИР. Трансферы, услуги фотографов и многое другое. Конечно Aviasales. При полном или частичном использовании материалов сайта прямая индексируемая гиперссылка на www.
Города и страны. Исследуй Россию. Безвизовые страны. Бронирование отелей. Поиск туров. Поиск авиабилетов. Трансферы и такси. Туристическая страховка. Аренда авто. Частные гиды. Ру 11 марта Узбекская национальная кухня признана лучшей кухней мира в опоросе Nanional Geographic года.
Основными видами лепешек являются: Катлама — лепешки из слоёного теста. Лочира — лепешки из сдобного теста.
Оби-нон — лепешки на воде. Патыр — лепешки на жире. Юпка — лепешки из слоёного теста очень тонкой раскатки. Что стоит попробовать: Зангза — достаточно жирный хворост. Куш-тили — сдобное тесто, обжаренное во фритюре. Нишолда — густо взбитый белок с сахаром. Парварда — домашние карамельные конфеты, обваленные в муке. Холвайтар — халва, консистенция которой немного жиже, чем обычно.
Пашмак — подобие сахарной ваты плотнее традиционной. Бехи-дулма — напоминает фаршированные яблоки. Айву начиняют орехами, медом, сахаром и запекают. Сумаляк — священная сладость из пророщенной пшеницы, которую в основном готовят перед Наврузом. Бугирсок — обжаренные в большом количестве масла колобки из сладкого дрожжевого теста. Урама — напоминает хворост. Сладкое тесто, завернутое в трубочки обжаривается в кипящем масле. К основным молочным питьевым продуктам можно отнести: Катык — кисломолочный напиток повышенной жирности, изготовленный из кипяченого молока.
Шурчай — чай с молоком и солью. Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока. По крепости кумыс бывает разный, при сильном брожении вызывает легкое алкогольное опьянение, это стоит учитывать при управлении транспортным средством. Айран — традиционный напиток на основе молока, соли и воды. Среди не кисломолочных напитков распространены: Буза — кукурузный или пшеничный слабоалкогольный освежающий напиток.
Анор-шарбати — гранатовый щербет. Гура-шарбати — виноградный щербет. Гул-шарбати — щербет из лепестков роз.
Наматок-шарбати — щербет из плодов шиповника и многие другие напитки. Экскурсии и туры в Ташкенте.
Куда сходить и что посмотреть в Узбекистане Достопримечательности. Достопримечательности 20 Храмы, соборы, мечети 9 Площади 2 Замки, дворцы 3. Музеи 5. Яйца и кусочки казы домашняя колбаса из конины по желанию. Ингредиенты: баранина, говядина, курица, печень, нарезанные кусочками или молотое мясо. Подаётся с тонко нарезанным луком.
Суп из маша с поджаркой Ингредиенты: маш, рис, говядина, лук, картофель, морковь, томаты, свежая зелень. Суп медленного приготовления Ингредиенты: баранина на косточке, лук, томат, морковь, зелёный болгарский перец, картофель, горох нут по желанию , тмин. Ингредиенты: баранина на косточке, морковь, зелёный болгарский перец, картофель.
Ингредиенты: говядина, морковь, рис, картофель, томатная паста, кориандр. Заправлено сметаной. Ингредиенты: кусочки теста с начинкой из молотого мяса и лука отваренные в бульоне. Подаётся с бульоном и йогуртом. Ингредиенты: пресное тесто. Начинка: яйца, молоко, подсолнечное масло. Доступно только в Хиве. Варианты начинок: картофель, курица, тыква сезонно. Подаётся с бульоном. Сколько персон?
Дата Дата. Бюджет на человека. Планируемый бюджет. Адрес электронной почты. Мобильный телефон. Мы отправим вам SMS-сообщение, чтобы подтвердить номер телефона. Персональные данные обрабатываются в соответствии с политикой конфиденциальности. Национальные блюда узбекской кухни Содержание:. Количество персон. Повод Любой Пирожки, пироги, чай и кофе день дипломатического работника День донора день защиты детей День здоровья День клиента День компании день матери День мед работника День мед.
Продолжительность две недели. Райдер группы КОрпоратив в бане мужской Корпоратив для водителей на 1 месяц старта проекта Корпоративное мероприятие Кофе пауза Крестины малыша и американский день независимости Крестины ребенка Крещение Крещение дочери. Будет проходить в трапезной при храме Крещение малыша Кристины малыша Культурно-массовое мероприятие.
Чемпионат Свердловской области по автокроссу Курс по йоге Лагерь детский , Ландшафтный дизайн Легкий фуршет для коллег-друзей. Нужно что-то легкое и сытное. Обед для организаторов фестиваля Обед и ужин в частный детский сад на регулярной основе. Количество детей от 10 до 15 обеды в офис Обесепчение гримерной комнаты хедлайнера Образовательный лекторий Обрезание Обучение ИТ-программированию представителей бизнеса Общественное мероприятие, концерт объединенный гендерный праздник обычный день однодневная акция для сотрудников компании возле офиса Окончание 1 ого класса Окончание учебного года он-лайн корпоратив Онлайн-бриффинг с журналистами Определение пола ребёнка организацию обслуживания участников торжественного собрания в количестве человек.
Нужен фуршет Поездка Поиск партнера: хотим добавить в кофейнях в меню сэндвичи Показ мод полевая кухня полевые испытания Полноценные рационы питания на неделю Полуфинал чемпионата Поминка Поминки 9 дней Поминки постные поминки.
Романтический ужин с девушкой рыболовные соревнования Сбор друзей после поминок сбор партнеров на деловую встречу, которая перетечет в вечерний ужин Сбор родственников на Азан. Сбор родственников перед регистрацией в ЗАГСе. Квиз Награждение участников олимпиад мероприятие пропагандирующее спорт и здоровый образ жизни Мексиканская вечеринка Летний сезон в парке летний детский лагерь отдыха 3 мес 4-х разовое питание курсы повышения квалификации Кофе-брейк, Банкет Кофе-брейк Конкурс Красоты 25 лет свадьба Благотворительный забег Вечер с любимым Вечер с любимой Вечер вегетарианский обед В поезд детской группе Большой Фестиваль Футбола Большой Концерт памяти артиста Евгения Осина детальная информация по телефону или вотсапу Больница благотворительный турнир по мини-футболу на стадионе в г.
Видное Моск. Все предложения. Выбор клиентов CaterMe. Популярный фуршетный сет с горячими закусками на персон. Новинки недели. Все предложения Или разместите заявку и получите до 7 индивидуальных предложений за 30 минут!
Крупные компании заказывают кейтеринг у нас. Стать корпоративным клиентом. Крупской, 46 Банкет 70 чел. Братьев Кашириных, Д, Челябинск, Челябинская обл. Площадь м2. Москва, ул. Новокосинская, д. Фуршет 40 чел.
